韓国の釜山に本店を構えるケジャン専門店「コルモク」よりヤンニョムケジャンをお取り寄せしたのでレビューしていきます。
商品のポイント
本場韓国のケジャン専門店
コルモクは韓国の釜山に本店を構えるケジャン専門店で、韓国国内では本店含め6店舗展開されています。
日本では福岡に店舗があり、韓国から輸入した本場のワタリガニを日本で加工し販売しているとのこと。
口コミの信頼性が高いことで知られるグルメサイト「Retty」でも好評の口コミが寄せられており、食通の間でも人気であることが伺えます。
実食レビュー
丁寧なパッケージング
袋詰めにされたヤンニョムケジャンが深めの容器にラッピングされた状態で入っています。
丁寧なパッケージングで臭い漏れは全く気になりません。
商品は冷凍で届くため、食べる際には解凍が必要です。私の場合は冷蔵庫の野菜室（8℃以下）で6時間ほど自然解凍した後、若干解凍が甘かったため、追加で1時間ほど水に浸けて解凍しました。
パッケージの容器でそのまま水に浸すことができ、解凍後もそのまま容器に開封できるため、洗い物の手間が少なく助かります。
新鮮さを感じる程よい香り
開封するとケジャンの独特な香りが漂い食欲をそそります。他店の商品と比べるとクセが強くなく、程よい香りでワタリガニの新鮮さを感じます。
ヤンニョムは期待通りの甘辛な味で、ごま・生姜・味噌の風味と相まって奥深さもあり、絶妙なおいしさで手が止まらなくなります。
辛味としては、食べ続けていると徐々に口がヒリヒリしてくる感じがあり、一般的なキムチぐらいの辛さという印象でした。
しっかり詰まったトロトロの身
ケジャンはお店によって身の詰まり具合にかなり差を感じますが、コルモクのケジャンはトロトロの身がしっかり詰まっていて、他店の商品と比べて食べ応えがあります。
価格に対して期待を裏切らない質とボリュームでかなり満足度の高い商品でした。
口コミ・評判
コルモクのヤンニョムケジャンに対するネット上の口コミ・評判をまとめました。
良い口コミ
楽天の高評価レビューやSNSの投稿を見ると以下のようなコメントがあります。
- 臭みが無い
- ヤンニョムが辛すぎず絶妙な味
臭みの無さやヤンニョムの味に対する好評のコメントが散見されました。
悪い口コミ
今回ネガティブなコメントは見受けられませんでした。
実際に食べた感想としてもネガティブな要素が無く、文句のつけようのない商品でした。
保存方法・賞味期限
冷凍で１ヶ月程度
商品は冷凍で届きますが、冷凍したままの状態で保存した場合、一般的な賞味期限としては１ヶ月程度が目安になります。
解凍後は8℃以下で保存し、賞味期限に関係なくお早めにお召し上がりくださいとのことです。
おすすめの買い方
他の商品とセットで送料無料に
ヤンニョムケジャンを単品で購入すると送料がかかりますが、コルモクでは各種商品がセット販売されており、セットで購入すると送料が無料になります。
特に辛いもの好きにおすすめの商品として「ヤンニョムセット」（ヤンニョムケジャンとヤンニョムセウジャンのセット）があります。
それなりに値段はしますが、ヤンニョムセウジャンもかなり満足度の高い商品でしたので、買って後悔はしないと思います。
総評・まとめ
最後にレビュー結果のまとめです。参考になれば幸いです。
